Basierend auf ihren grundlegenden Befeuchtungsprinzipien werden Luftbefeuchter hauptsächlich in Ultraschall-, Verdunstungs- (Kaltverdunstung) und thermische Verdunstung eingeteilt.
Ultraschallbefeuchter nutzen einen Ultraschallzerstäubungswandler, um hochfrequente Schwingungen zu erzeugen (normalerweise 2 Millionen Mal pro Sekunde), wodurch Wasser in ultrafeine Partikel mit Durchmessern von 1 bis 5 Mikrometern zerlegt wird. Ein Ventilator bläst diesen Wassernebel dann nach außen und verteilt ihn in der Luft. Da bei diesem Vorgang sichtbarer Nebel entsteht, werden diese Geräte auch als „nebelerzeugende Luftbefeuchter“ bezeichnet.
Verdunstungsbefeuchter-auch bekannt als „reine“ oder „nebelfreie“ Luftbefeuchter-benutzen einen motorbetriebenen Ventilator-, um trockene Luft durch einen angefeuchteten Verdunstungsfilter (oder Wasservorhang) zu saugen. Unter dem Einfluss des Luftstroms verdampfen Wassermoleküle auf dem Filter auf natürliche Weise und sorgen so für eine Befeuchtung. Bei diesem Vorgang entsteht kein sichtbarer Nebel; Darüber hinaus sind einige Modelle in der Lage, beim Befeuchten gleichzeitig Feinstaub aus der Luft zu filtern und zu reinigen.
Luftbefeuchter mit thermischer Verdunstung nutzen ein elektrisches Heizelement, um Wasser bis zum Siedepunkt zu erhitzen und so reinen Dampf zu erzeugen, der dann von einem Motor ausgestoßen wird. Dabei handelt es sich um eine technologisch relativ einfache Art der Luftbefeuchtung.
Darüber hinaus gibt es andere Arten von Luftbefeuchtern, z. B. Luftbefeuchter mit Tauchelektroden (die Dampf erzeugen, indem sie Wasser über darin eingetauchte Elektroden erhitzen) und Luftbefeuchter mit kühlem Nebel (die Luft mit einem Ventilator durch ein wasserabsorbierendes Medium drücken).
Zu den wichtigsten Leistungsparametern von Luftbefeuchtern gehören Befeuchtungsleistung, Befeuchtungseffizienz, Geräuschpegel, Wassertankkapazität, antibakterielle Technologie und intelligente Funktionen. Unter Befeuchtungsleistung versteht man die maximale Befeuchtungsleistung pro Zeiteinheit, gemessen in Millilitern pro Stunde (mL/h); Ein höherer Wert weist auf eine stärkere Befeuchtungsfähigkeit hin. Die Befeuchtungseffizienz bezieht sich auf die pro Stromverbrauchseinheit erzeugte Befeuchtungsmenge, gemessen in Millilitern pro Stunde und Watt (ml/h·W), und dient als entscheidende Messgröße für die Energieeffizienz. Bezüglich des Geräuschpegels gilt im Allgemeinen ein Bereich von 30 bis 40 Dezibel als geeignet für den Einsatz in ruhigen Umgebungen. Die Kapazität des Wassertanks bestimmt die Betriebsdauer des Geräts bei einer einzigen Nachfüllung. Um Bakterienwachstum im Wassertank und in den internen Wasserkanälen zu verhindern, umfassen gängige antibakterielle Technologien UV-Sterilisation und Silberionenfiltration. Intelligente Funktionen-wie die intelligente konstante{{10}Feuchtigkeitsregelung-nutzen eingebaute-Feuchtigkeitssensoren, um die Befeuchtungsleistung automatisch anzupassen und so die Luftfeuchtigkeit im Innenbereich innerhalb eines voreingestellten Bereichs (normalerweise 40 % bis 65 %) zu halten.

